[천안/성거] 푸짐한 맛집 명은 손짜장

친구랑 놀때 주로 제가 맛집에 데려가는 편인데 왠일인지 어제는 친구가 데려다 주겠다고 해서 따라갔습니다.

간판엔 '명은 생면짜장'이라고 써있지만 네이버 지도로 찾으니깐 '명은 손짜장'으로 나오더라구요.
저희가 갔을때가 6시30분쯤 됐었는데 사람이 꽉 차있었습니다.

메뉴는 이렇습니다.
친구 말로는 짬뽕이 주력인거 같다고 했지만 이날은 짜장이 먹고 싶었기 때문에 간짜장 2인분을 시켰습니다.

사진을 위에서 찍어서 잘 안보이지만 그릇이 엄청 크고 깊습니다. 양을 어마어마하게 줘서 과장하지 않고 간짜장 2인분 소스로 4~5인분은 먹을 수 있을 것 같습니다.
짬뽕국물 맛도 궁금해서 국물만 줄 수 있냐고 물었는데 흔쾌히 주시더군요. 엄청 많이;;

맛은 아주 좋았습니다.
일단 면도 매우 쫄깃쫄깃했고 간짜장 소스도 많이 느끼하지 않았습니다. 양파를 아주 잘 볶았고 재료가 신선하단 느낌이 들었습니다. 근데 간이 좀 쎄서 조금 짜다고 느꼈습니다.
짬뽕국물은 홍합?조개류 국물로 우려낸 것 같았습니다. 맵지 않아서 얼큰하진 않지만 칼칼하고 감칠맛이 나서 간이 쎈 짜장이랑 잘 맞았습니다. 안에 버섯이랑 해물들이 들어있었는데 역시 신선한 재료 같았습니다.

가격도 괜찮은데 가격대비 풍족한 식사를 할 수 있어서 아주 좋았습니다. 친구 말로는 미니 탕수육도 말이 미니지 양이 엄청나다고 하네요.
오랜만에 먹은 중식인데 아주 만족했습니다.